Dans quels pays doit-on vous servir gratuitement de l’eau du robinet dans les bars et les restaurants ?

Tous les pays ne sont pas obligés de servir gratuitement de l’eau du robinet dans un bar ou un restaurant.

Dans quels pays doit-on vous servir gratuitement de l'eau du robinet dans les bars et les restaurants ?

L’eau est un élément vital et il semble presque impossible de penser qu’on puisse refuser de vous servir gratuitement un verre d’eau dans les bars et les restaurants. Avec les vagues de chaleur estivales et le tourisme de masse dans les villes, chacun a le droit de ne pas vendre un bras et une jambe pour une bouteille d’eau. Mais heureusement ce n’est pas le cas. C’est pourquoi, nous vous proposons une compilation pour savoir dans quels pays vous pouvez demander un verre d’eau gratuit dans les bars et restaurants.

La limite horaire  imposée par certains bars et terrasses est-elle légale ?

Actuellement, la loi qui réglemente la consommation d’eau potable non embouteillée est la loi sur les déchets et les polluants pour une économie circulaire, qui établit que “les établissements du secteur hôtelier et de la restauration doivent toujours offrir aux consommateurs, clients ou utilisateurs de leurs services la possibilité de consommer de l’eau non embouteillée gratuitement et en complément de l’offre de l’établissement lui-même”.

Dans des pays comme la France et le Royaume-Uni, le droit à l’eau gratuite dans le secteur de la restauration était déjà en place avant que l’Union européenne n’adopte la directive sur l’eau potable en 2020. En France, il existait un droit à l’eau gratuite à l’heure du dîner dans les restaurants, mais depuis le 1er janvier, cette règle s’applique également aux bars et aux cafés.

L’Espagne est l’un des pays les plus récents à avoir adopté une loi obligeant les restaurants à servir gratuitement des verres d’eau du robinet. Cette nouvelle loi fait suite à un règlement européen visant à réduire les déchets, notamment les bouteilles en plastique. Avant le mois d’avril de cette année, seules les régions de Castilla y León, d’Andalousie, de Navarre et des Baléares disposaient d’une réglementation garantissant le libre accès à l’eau non embouteillée dans le secteur de la restauration.

Un cas pertinent est celui du Royaume-Uni. En Angleterre, au Pays de Galles et en Écosse, ils doivent servir de l’eau du robinet gratuite sur demande. Les établissements qui disposent d’une licence d’alcool sont obligés de le servir. En Irlande, en revanche, cette règle n’existe pas et les clients doivent payer l’eau. Au Royaume-Uni, seuls les établissements qui vendent de l’alcool sont tenus par la loi de proposer de l’eau gratuitement, bien que l’on puisse vous faire payer pour cette eau ou pour le verre.

Les Pays-Bas sont l’un des pays qui n’a pas encore réglementé cette question. C’est pourquoi plusieurs pétitions de citoyens, réunissant plus de 100 000 signatures, ont été recueillies pour obliger les bars et les restaurants à ne pas faire payer l’eau du robinet. Par courtoisie, de nombreux endroits dans la région servent de l’eau non embouteillée si vous le demandez. En Europe, commander de l’eau du robinet dans la plupart des pays est un choix personnel, bien qu’en l’absence de réglementation, chaque établissement soit libre de servir ou non un verre d’eau non embouteillée.

Australie

En Australie, la règle ne s’applique pas de la même manière à tout le pays. Elle est quelque peu calquée sur celle du Royaume-Uni et la loi régissant les boissons alcoolisées prévoit que les établissements tels que les bars, les pubs, les restaurants et autres doivent s’assurer qu’un verre d’eau complémentaire est fourni gratuitement. Par conséquent, les locaux autorisés à vendre de l’alcool doivent proposer de l’eau non embouteillée pendant les heures où l’alcool est en vente. Si tel n’est pas le cas, ils ne sont pas obligés par la loi.

États-Unis

Le secteur de la restauration aux États-Unis n’est pas légalement tenu de servir de l’eau gratuite. Cependant, il peut être commandé sans problème et la décision de le servir ou non appartient aux locaux. Un autre aspect à prendre en compte est que de nombreux bars et restaurants proposent de l’eau comme boisson complémentaire gratuite, même si vous avez déjà commandé une autre option.

Fabien

Rédigé par Fabien

Fabien est rédacteur en chef chez Info pratique, où il s'occupe des médias en continu, des ordinateurs portables et de tout ce qui touche à l'informatique. Il passe en revue les appareils et les services depuis plus de six ans. Avant de rejoindre info pratique, il a passé en revue des logiciels et du matériel pour des magazine papier Pro et a interviewé des industriels pour le magazine et d'autres vétérans du secteur.

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